가을 햇볕에 영글어 가는 조

중국 북부지방이 원산지로 수리시설이 발달하지 못해 벼농사를 할 수 없었던 논이나 밭에 재배해 상용하다시피했었다.밥맛은 거친데 비해누렁지가 유난히 고소해 밥보다 더 좋아했다.  그러나 지금은 막걸리 원료나 새모이 정도로 쓰일 뿐이다.